Ketolearning Fiuggi 2026 | Ketosì

KETOLEARNING® / FIUGGI 2026

Formazione clinica avanzata sulla dieta chetogenica

Dove la teoria finisce, inizia il tuo giudizio clinico.

Il protocollo è il punto di partenza. Il vero lavoro comincia quando il paziente non risponde come previsto e ogni dato richiede una decisione.

Per medici, biologi nutrizionisti e dietisti.

Candidati ora

Partecipazione tramite selezione delle candidature. Leggi il programma completo ↓

01Tre giorni in presenza
0225 crediti ECM
03Diploma Keto Approved®
IL PERCORSO

Per capire cosa fare
quando il piano non basta.

Un esame che cambia, un valore che non torna, una risposta inattesa. Il lavoro clinico è fatto anche di situazioni che non si risolvono applicando uno schema.

Ketolearning® Fiuggi nasce per affrontarle insieme: leggere gli esami nel contesto del paziente, valutare i limiti della VLCKD, interpretare l'evoluzione della composizione corporea e discutere le decisioni più complesse.

Non soltanto contenuti da apprendere, ma criteri da portare nella pratica quotidiana.

COSA AFFRONTEREMO

Le domande che un protocollo, da solo, non risolve.

Le sessioni alternano approfondimento scientifico, discussione di casi clinici e confronto fra professionisti.

01

Come si interpretano gli esami nel tempo?

Lettura dei parametri ematochimici prima, durante e dopo il protocollo.

02

Quando la VLCKD è indicata. E quando no?

Indicazioni, limiti e controindicazioni nella valutazione del singolo paziente.

03

Come gestire le variabili del percorso?

Pasti sostitutivi, polioli, edulcoranti e integrazione nutraceutica.

04

Che cosa racconta davvero la composizione corporea?

Monitoraggio e interpretazione delle variazioni, oltre al solo peso.

IL PROGRAMMA COMPLETO

Tre giorni di formazione.
Ogni sessione, nel dettaglio.

Consulta gli interventi, gli orari e i momenti di confronto previsti dal 6 all’8 novembre a Fiuggi.

06 Venerdì 6 novembre 2026Apertura dei lavori, sessioni cliniche e attività serali.
Apertura dei lavori
  1. Registrazione dei partecipanti
  2. Apertura dei lavori e presentazione del Ketolearning. Prof. Luigi Barrea — Responsabile scientifico
    Dott. Cherubino Di Lorenzo — Presidente dell’Associazione Eupraxia e co-fondatore del Ketolearning
    Dott. Fabrizio Antonucci — Segretario-tesoriere dell’Associazione Eupraxia e co-fondatore del Ketolearning
  3. Lettura inaugurale: La chetogenica come terapia — transizione da approccio dietetico a intervento medico-nutrizionale
Sessione I · 15:00–17:00

Tipologie di diete chetogeniche e applicazioni in ambito sportivo

  1. Le diete chetogeniche: isocaloriche, rapporto chetogenico e VLEKT
  2. Gli effetti della dieta chetogenica sulle prestazioni atletiche
  3. Discussione interattiva
  4. Coffee break
Sessione II · 17:45–19:45

Terapia nutrizionale chetogenica e integrazione con la farmacoterapia in ambito psichiatrico

  1. Modulazione della terapia farmacologica durante la terapia nutrizionale chetogenica
  2. I potenziali effetti della terapia nutrizionale chetogenica nella prevenzione e nel co-trattamento di stress, ansia, depressione, schizofrenia e disturbo bipolare: dalla ricerca di base alla pratica clinica
  3. Discussione interattiva
  4. Chiusura dei lavori della prima giornata
  5. Cena sociale
Sessione pratica

Oltre il piano alimentare: cosa comprendere e come educare il paziente nel percorso di terapia chetogenica

  1. Exercise is Medicine: allenamenti brevi ad alta intensità e circuiti funzionali come intervento di prima linea nelle modifiche dello stile di vita
  2. Medicina narrativa e nutrizione clinica: un approccio centrato sulla persona nella pratica terapeutica
07 Sabato 7 novembre 2026Nutraceutica, microbiota e applicazioni cliniche multidisciplinari.
Apertura
  1. Apertura dei lavori della seconda giornata del Ketolearning
Sessione III · 09:00–11:00

Terapia nutrizionale chetogenica: nutraceutica e gastrointestinale

  1. La nutraceutica in corso di terapia nutrizionale chetogenica
  2. Terapia nutrizionale chetogenica e microbiota intestinale
  3. Coffee break
Sessione IV · 11:30–13:30

Terapia nutrizionale chetogenica: pediatria e neurologia

  1. Progressi della terapia nutrizionale chetogenica nell’epilessia pediatrica
  2. Il ruolo e i benefici della terapia nutrizionale chetogenica nelle patologie neurodegenerative: Parkinson e Alzheimer
  3. Lunch
  4. Terapia nutrizionale chetogenica: la chiave di volta del disturbo dello spettro autistico?
Sessione V · 15:30–19:30

Terapia nutrizionale chetogenica: nefrologia, dermatologia, ginecologia

  1. Impatto della dieta chetogenica sulla funzione renale nel paziente con obesità
  2. Effetti della dieta chetogenica nelle patologie infiammatorie cutanee
  3. Efficacia della terapia nutrizionale chetogenica nella gestione delle pazienti con obesità ed endometriosi
  4. Discussione interattiva
  5. Conclusione della seconda giornata
  6. Cena sociale
Sessione sociale

Oltre il percorso terapeutico: serata danzante e momento conviviale

  1. Serata danzante e momento conviviale
08 Domenica 8 novembre 2026Interpretazione degli esami clinici, body composition e prove pratiche.
09:00–13:00

Dalla patologia clinica alla body composition: il ruolo della dieta chetogenica

  1. Lettura e interpretazione degli esami clinici: OGTT, assetto lipidico e parametri renali
  2. La bioimpedenziometria: interpretazione clinica dei singoli parametri ed esecuzione pratica
  3. Coffee break
  4. Ecografia nutrizionale: una nuova metodica nella valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale. Teoria ed esecuzione pratica
  5. Discussione interattiva
  6. Questionario finale e chiusura dei lavori

Programma ricostruito dalla locandina fornita; eventuali variazioni saranno comunicate dall’organizzazione.

OLTRE L'AULA

Un percorso che non si esaurisce in tre giornate.

La formazione comprende materiali di studio, lavori scientifici e casi clinici commentati, contenuti riservati nell'Area Partecipanti e un momento preparatorio online. A Fiuggi, il confronto diventa diretto e multidisciplinare.

AL TERMINE DEL PERCORSODiploma di Formazione Clinica Avanzata Keto Approved®
UN'OPPORTUNITÀ SOSTENUTA DA KETOSÌ10*

Sponsorizzazioni messe a disposizione da Ketosì.

Per questa edizione, Ketosì sostiene la partecipazione di un numero limitato di professionisti al corso organizzato dall'Associazione Eupraxia. Le quote saranno assegnate attraverso una selezione delle candidature.

Cosa è compreso: la quota di iscrizione al corso.
Cosa resta a carico del partecipante: viaggio e pernottamento.

Come presentare la candidatura

*Numero massimo indicativo, da confermare prima della pubblicazione. La candidatura non garantisce l'assegnazione.

CANDIDATURE

Presenta la tua candidatura.

Se sei un medico, un biologo nutrizionista o un dietista e puoi partecipare a Fiuggi dal 6 all'8 novembre, invia la tua candidatura per una delle quote sostenute da Ketosì.

La selezione è a discrezione di Ketosì/p>

Iscrizione Ketolearning Fiuggi